ჩოგბურთელი გიორგი ცივაძე პირველად 16 წლის ასაკში გახდა მამაკაცთა შორის საქართველოს ჩემპიონი. იგი 17 წლიდან საქართველოს ეროვნული ნაკრების წევრია, რომელთან ერთადაც მონაწილეობს „დევისის თასის“ გათამაშებებში. ახლა 21 წლისაა და კვლავ ინარჩუნებს საქართველოს ჩემპიონის ტიტულს.
გიორგი ცივაძე 1993 წლის 2 იანვარს დაიბადა ბათუმში. ჩოგბურთში ვარჯიში ხუთი წლის ასაკში დაიწყო. 6 წლისამ პირველი გამარჯვება ბათუმში გამართულ ბავშვთა საერთაშორისო ტურნირში მოიპოვა. მას შემდეგაც მრავალ ტურნირში მიაღწია წარმატებას, როგორც საქართველოში, ისე მის ფარგლებს გარეთ, კერძოდ რუსეთში (ადლერი, სოჭი, მოსკოვი), საფრანგეთში (პარიზი). ხშირად იმარჯვებდა მასზე რამდენიმე წლით უფროსი ასაკის ბავშვებთან. 2004 წელს ამერიკის შეერთებულ შტატებში მსოფლიოს არაოფიციალურ ჩემპიონატად მიჩნეულ 12 წლამდელთა ტურნირ „Orange Bowl“-ში, გიორგი ცივაძე 128 მონაწილედან რვა საუკეთესო ჩოგბურთელს შორის მოხვდა. 14, 16 და 18 წლის ასაკში ჩოგბურთის საერთაშორისო ფედერაციის მიერ გიორგი მიწვეული იყო ევროპის იუნიორ ჩოგბურთელთა ნაკრები გუნდის შემადგენლობაში. 16 წლის ასაკში გერმანიის ქალაქ შტუტგარტში გაიმარჯვა „მერსედესის თასის“ გათამაშებაში, ხოლო იტალიაში ქალაქ ნეაპოლში ევროპის ჩემპიონატის დასკვნით ტურნირზე მე-3 ადგილი დაიკავა. საბოლოოდ 2009 წელს გიორგი ცივაძე თანატოლთა შორის ევროპაში მე-4 ჩოგბურთელი გახდა.
გიორგი ცივაძე პროფესიონალი ჩოგბურთელია. გასულ წლებთან შედარებით გაიუმჯობესა შედეგი მსოფლიო საჩოგბურთო რეიტინგში და 1000-ზე მეტი ადგილით დაწინაურდა. დღესდღეობით მსოფლიოში 883-ე ადგილზე იმყოფება. ის გასულ კვირას დაბრუნდა ტურნირებიდან და ბათუმში აგრძელებს ვარჯიშს მამის – დავით ცივაძის ხელმძღვანელობით.