2018 წლიდან საბავშვო ბაღებში კვების რაციონი შეიცვალა. ცვლილებები შევიდა ბათუმის საბავშვო ბაღების მენიუშიც. ზოგიერთი მშობელი ცვლილებებს კრიტიკულად შეხვდა, ისინი უკმაყოფილებას სოციალურ ქსელებში გამოხატავდნენ. რა შეიცვალა მენიუში კონკრეტულად და ვისი რეკომენდაციით?
ბათუმის საბავშვო ბაღების გაერთიანების ხელმძღვანელის, მამაუკა შამილიშვილის თქმით, ახალი მენიუ ჯანდაცვის სამინისტროს რეკომენდაციით, საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად შედგა.
„ეს არის მთავრობის თავმჯდომარის მიერ დამტკიცებული რაციონი. შემცირდა ნახშირწყლების ცხიმების რაოდენობა და გაიზარდა ხილი და ბოსტნეული. ეს არის თანამედროვე მიდგომებით შემუშავებული რაციონი. ევროპაში 7 წლამდე შაქარს და მარილს საერთოდ არ აძლევენ ბავშვს,“-ამბობს მამუკა შამილიშვილი.
მისი თქმით, გაიზარდა ხილისა და ბისტნეულის რაოდენობა. რაციონს დაემატა ბანანი და იოგურტი. „ხორცი, თევზი და ქათამი ისევ რჩება მენიუში. ვისაც არ მოსწონს, ვფიქრობ, არაპროფესიონალები არიან, რადგან ბავშვის ორგანიზმისთვის ეს მენიუ გაცილებით სასარგებლოა,“-ამბობს შამილიშვილი.
მისი აზრით, კერძი უგემური არ იქნება, რადგან შაქარი და მარილი მთლიანად არ არის ამოღებული მენიუდან, „უბრალოდ, შემცირებულია რაოდენობა. ასე, რომ უფრო პროგრესული მენიუ გვაქვს.“
ბაღების გაერთიანების ხელმძღვანელის თქმით, ხილისა და ბოსტნეულის შემთხვევაშიც მკაცრად კონტროლდება მისი ხარისხი: „პესტიციდების რაოდენობასთან დაკავშირებით ძალიან მკაცრად მოწმდება ეს პროდუქტები, ყველა პარტიას ახლავს ლაბორატორიული შემოწმების სერტიფიკატი.“
მამუკა შამილიშვილის თქმით, რაციონის ცვლილებას არ გამოუწვევია ბიუჯეტის ცვლილება. მამუკა შამილიშვილი ამბობს, რომ ახალი კვების რაციონის შესახებ ინფორმაციას მშობლებსაც გააცნობენ.
