„შატო ივერი“, რომელიც ქედაში, სოფელ ვარჯანისში მდებარეობს, ევროკავშირმა 57 ათასი ლარით დააფინანსა. სასტუმროში მხოლოდ ადგილობრივები არიან დასაქმებული, რაც სოფლიდან მოსახლეობის მიგრაციას ამცირებს.
„ფინანსების გარეშე დიდი საქმეების კეთება შეუძლებელია და აქ წამოგვეშველა ევროკავშირი. ახალგაზრდა მეწარმეთა პროექტში მივიღეთ მონაწილეობა და დაფინანსება მოვიპოვეთ. ფაქტობრივად, შეუძლებელიც კი იქნებოდა, რომ ამ დახმარების გარეშე ჩვენი ბიზნესი გამართულიყო. ძალიან მნიშვნელოვანი იყო ამ შესაძლებლობის გამოყენება,” – ამბობს როსტომ ბერიძე, შატოს დამფუძნებელი.
როსტომ ბერიძე
„შატო ივერი“
„შატო ივერი“ მევენახეობითა და მეღვინეობითაა დაკავებული. ის სტუმრებს მაღალი კლასის სასტუმრო ნომრებს სთავაზობს, ასევე – საკუთარ წარმოებულ ბიოლოგიურ ღვინოს და ქართულ სამზარეულოს. კომპანია პროდუქტებს ადგილობრივი მოსახლეობისგან ყიდულობს. ჯამში, სასტუმროში ოცდაათამდე ადგილობრივია დასაქმებული:
„ჩვენი სავიზიტო ბარათი არის ჩხავერი. მხოლოდ ღვინოს ვაწარმოებთ, დანარჩენ პროდუქტებს ადგილობრივი მოსახლეობისგან ვყიდულობთ. მცირე რაოდენობით აწარმოებენ, თუმცა ეკოლოგიურია, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია.
„შატო ივერი“
„შატო ივერი“
ჩვენთან ძირითადად სტუდენტები არიან დასაქმებული და ანაზღაურება უფრო მაღალია, ვიდრე ბათუმში, რადგან გვინდა ხალხს სოფლად მოტივაცია მივცეთ. იმედი გაჩნდა, რომ სოფელშიც შეიძლება დასაქმება, საქმიანობა, შემოსავლის მიღება“.
როსტომ ბერიძის თქმით, საქართველომ უნდა გააგრძელოს გზა ევროპისკენ და დაწყებული საქმე ბოლომდე მიიყვანოს:
„ჩვენ მივდივართ ევროპისკენ. ალბათ, შუა გზაში თუ ვიქნებით. ესაა დიდი ფასეულობები, ამ ფასეულობების შექმნას წლები სჭირდება, ესაა: პროფესიონალიზმი, პასუხისმგებლობა, ცხოვრების სტილი, კულტურის მოდიფიცირება.
ჩვენ ყველაფერი კარგი გვაქვს, მაგრამ ამას ცოტა სხვა ფასეულობების დამატება დასჭირდება. ჩვენ მივდივართ აქეთკენ, ჩვენ უნდა გავაგრძელოთ ეს გზა იმისათვის, რომ ჩვენ ჩვენი ევროპა შევქმნათ და ჩავიდეთ ჩვენი ევროპით… ჩვენ ხომ ძველი ევროპის ნაწილი ვართ? მჯერა, რომ ყველაფერი გამოგვივა.
ჩვენ გვინდა დასავლური, პროგრესული ფასეულობები. შეიძლება იმაზე მეტიც გვინდა, ვიდრე მხოლოდ ევროპული არის. საქართველომ, ბიზნესმა, ხალხმა არჩევანი უნდა გააკეთოს დიდ დასავლურ ფასეულობებზე. ქართველებს ეს შეგვიძლია“,- ამბობს როსტომ ბერიძე.
„შატო ივერი“
„შატო ივერი“
როცა ევროკავშირი ასე ახლოსაა, არავის მისცე უფლება უკან დაგვაბრუნოს.
