ბათუმში ჩამოსული კნუტ ჰამსუნი ქალაქის ქუჩებში სეირნობს, შედის რესტორნებსა და ბათუმის სავაჭრო დუქნებში. ქალაქის ცხოვრების რიტმი, ჩაცმულობა, მას ამერიკის სამხრეთის შტატებს აგონებს: „სასტუმროს რესტორანში ევროპულ კოსტიუმში გამოწყობილი საზოგადოება იყრის თავს – ევროპულ კერძებს უკვეთავენ და შამპანურს სვამენ… სამხრეთის შტატების მცხოვრებთა ჩვევები აქ განსაკუთრებით მაშინ მჟღავნდება, როცა სტუმრები რესტორანში ანგარიშს ასწორებენ. საჭიროა თუ არა, მსხვილი კუპიურებით უყვართ გადახდა. კელნერი იძულებულია, ეს კუპიურა რესტორნის პატრონს დაახურდავებინოს. სამაგიეროდ, მას უხვად ასაჩუქრებენ. ბოთლებსა და ჭიქებში უსათუოდ სასმელს ტოვებენ…“
